本ページでは、バトンProjectの具体的な目的や、活動内容についてご紹介いたします。
現在している活動だけでなく、今後始めるために準備している活動についても掲載しております。
プロジェクトの目的
バトンProjectは、「食品ロスを削減したい」という想いから立ち上げられました。
私たちプロジェクトメンバーは、ただ捨てられてしまう食品を減らすだけでなく、次の目的を掲げて活動することを誓います。
- 食品ロスの削減
- 食に困る人をゼロに
- 食品寄付の積極化・認知度向上
- 持続可能な活動
活動形態
私たちが目指す活動形態は、以下の画像に示されるような形です。
「まだ食べられるけど捨てられる食品を、必要としている方々に届ける」ことのお手伝いをします。
食品を寄付してくださる方々との関係
私たちは、少しでも廃棄される食品を減らし、寄付される食品を増やすために、
以下のような手段を用いて、食品寄付の周知を図り、積極化していきたいと考えています。
- 生産者・販売者の方々への、廃棄の寄付のお願い
- 各施設・団体でのフードドライブの周知・実践
また、実際に集まった食品の運搬や保管を、私たちや提携していただいているフードバンクすずか様と行い、
円滑な食品寄付を実現します。
さらに、食品寄付によってどのような成果が出たかを、本サイトを初め広報することで、
食品を寄付してくださった方々に、寄付の効果を実感していただけたらなと考えております。
食品提供先との関係
私たちは、食品寄付を積極化するためにも、
寄付した食品がどのように使われるのか、どのような施設・団体に寄付されるのか、
という情報を透明化する必要があると考えています。
そのため、食品提供先となる団体様にデータベースに登録していただき、
食品を寄付したいと考える方に提供させて頂きたいと考えております。
さらに、寄付した食品がどのように使用されるかなどのリサーチもさせていただき、
食品寄付に対する情報の透明化に努めます。
フードバンクすずか様との提携
バトンProjectの活動では、食品の保管や衛生管理など、学生のみでは難しい活動が発生します。
プロジェクトメンバーは学生のみなため、三重県鈴鹿市でフードバンク事業を手掛けてみえる、
フードバンクすずか様と提携させていただき、共同事業という形で活動をさせていただきます。
フードバンクすずか様には、食品の保管場所や、保管・衛生管理に必要な設備をお貸しいただき、
さらに活動に関わる様々なノウハウを頂いています。
さらに多くの人を、”バトンの輪”に
三重県鈴鹿市にある、鈴鹿高専の学生が立ち上げたバトンProjectは、
初めは鈴鹿市を中心に活動を行ってまいります。
現在、鈴鹿市役所の環境政策課の方とお話を進めており、
1人でも多くの市民の方に、食品ロスの現状と、食品寄付という解決策をお伝えできることを目指しています。
さらに、食品ロスは鈴鹿市のみに限った問題ではないため、
今後より広い範囲に活動を広げたいなと考えています。
具体的な活動内容
2024年7月17日現在、以下のような活動を実際に行っております。
- フードバンクすずか様との提携
- ウェブサイトの作成・運用
- SNSアカウントの作成・運用
- データベースサービスの作成・公開・運営
- 様々な方法での食品寄付の募集、仲立ち
(防災食の寄付の呼びかけなど) - 食品寄付に関わる団体様への訪問・調査
また、以下のような活動を行うために、準備や各関係者様への確認・お願い等をしております。
これらは実現に向けて全力を尽くしております。
- 各所でのフードドライブ開催と、それに伴う集積・運搬
- データベースに登録していただく団体様の募集
- 協力してくださる団体様を増やす
- (鈴鹿高専を中心とする)プロジェクトメンバー、ボランティアの募集